Chateau Les Coutines
Château Les Coutines - 2017
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Une sélection de vins de qualité
Situation
L'appellation Sainte-Croix-du-Mont occupe des coteaux situés sur la rive droite de la Garonne, face à Sauternes, de l'autre côté du fleuve. Cette appellation tire son nom de Sainte-Croix-du-Mont, un magnifique village. Juché au sommet d'un coteau, il domine le fleuve, avec vue sur Sauternes et Barsac, sur l'autre rive.
Historique
C’est au XIXème siècle que débute l’histoire de la famille Boudat-Cigana, produisant du vin sur les terres du Château Laroque Thomas. Les vignobles s'étendent aujourd’hui sur une cinquantaine d'hectares, répartis en trois propriétés sur 3 communes différentes.
Une philosophie et un savoir faire familial, qui ne les a jamais quittés et perdurent depuis bientôt six générations, les enfants espérant à leur tour reprendre le flambeau, puisque récompensés chaque année par de nombreux prix ou médailles.
Château Les Coutines
Repose sur un terroir argilo-calcaire jouissant d'une exposition idéale et d'un micro climat qui favorise le développement d'un champignon "le Botrytis Cinerea" élaborant un raisin merveilleusement doré et mûr vers une divine flétrissure très riche "La Pourriture Noble" pour donner des vins très appréciés dans le monde entier.
Avis et Récompenses
Les vins de la propriété Boudat-Cigana sont souvent plébiscités et récompensés
Médaille d'or
- 2017 Challenge International de Blaye
Médaille d'Argent
- 2017 Concours Général Agricole de Paris 2019
- 2017 Concours de Lyon 2019
Fiche technique
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- Blanc
- Teneur en Alcool
- 14 %
- Pays
- France
- Accords
- En apéritif, sur le foie gras, sur toutes les viandes blanches et bien évidement sur le fromage
- Appellation
- A.O.C
- Goûts
- Le palais séduit par son équilibre, son élégance et sa longueur
- Cépage
- 95 % Sémillon - 2 % Sauvignon - 2 % Muscadelle
- Région
- Bordelais
- Millesime
- 2017
- Conservation
- ce vin peut encore patienter de nombreuses années dans votre cave