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RED DOMUS
7,50 €
TTC
Red Domus - 2019
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Une sélection de vins de qualité
Situation
Le Red Domus dont la traduction littérale serait "Maison Rouge" est un vin produit par des vignerons Catalans ayant pour mission de faire, naître, grandir et reconnaître les vins du Roussillon. Regroupés et commercialisés aujourd'hui sous l’égide "Les Vignerons Catalans", ce noyau de virtuoses s'affirment comme un partenaire à la hauteur de chaque ambition sur les A.O.C du Roussillon comme du Languedoc.
Vinification et Elevage
Le vignoble se compose de vieilles parcelles plantées sur le terroir de l'Agly au nord du département des Pyrénées Orientales. Les vignes sont plantées sur des coteaux composés de schistes bruns, bénéficiant d'un ensoleillement et d'une exposition au vent favorable à la culture de la vigne.
Avis et Récompenses
Au regard de ces citations, si la finalité était de faire vibrer l'âme du Roussillon par ce précieux nectar, le challenge me parait largement accompli.
2019
12 Produits
Fiche technique
- Contenance
- 75cl
- Couleur
- Rouge
- Teneur en Alcool
- 14 %
- Pays
- France
- Accords
- Cette grande cuvée accompagnera vos repas les plus gastronomiques : Lapin aux pruneaux, veau rosé des Pyrénées aux morilles, gigot d'agneau, magret de canard, côte de bœuf mais également le compagnon idéal de vos plateaux de fromages.
- Appellation
- A.O.P
- Température de Service
- Entre 16° et 18°C
- Goûts
- Robe grenat aux reflets violines, à la finalité en bouche révèle des notes épicées et grillées.
- Cépage
- 75% Syrah - 25% Grenache Noir
- Région
- Languedoc - Roussillon
- Terroir
- Coteaux composés de schistes bruns
- Millesime
- 2019
- Conservation
- Entre 4 à 6 ans
- Récompense
- - Médaille d'Argent 2015 - Concours des Vins de la Coopération- Médaille d'Argent 2015 - Concours Mondial de Bruxelles- Médaille International Wine Challenge
Red Domus - 2019