La Dame de Maucaillou
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La Dame de Maucaillou

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La Dame de Maucaillou - Blanc - 2015/2016

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Situation

La Dame de Maucaillou est un vin produit dans la région de l'Entre-Deux-Mers et dont le nom « Maucaillou » veut dire « mauvais caillou » provenant des agriculteurs du Moyen-âge.

Historique

En 1982, lorsqu’il quitte l’entreprise familiale de négoce de vins CVBG (Dourthe Frères et Kressmann), Philippe DOURTHE crée avec son père Roger leur propre société de Négoce au cœur du Médoc, à Moulis-en-Médoc, sous le nom de « DOURTHE Père & Fils ».
En avril 1984, Roger DOURTHE disparait à l’âge de 84 ans.                                                    
En 1985, Pascal DOURTHE, fils de Philippe et petit-fils de Roger, entre dans la nouvelle affaire de négoce de vins familiale. Dans un premier temps, il va se consacrer au développement commercial de l’affaire sur tous les marchés européens ainsi que sur le Canada et l’Asie.        En 1992, Pascal DOURTHE prend la gérance de cette société de négoce, et la rebaptise « Les NOTABLES de MAUCAILLOU ». Cette société a en effet son siège social dans les anciennes dépendances du Château MAUCAILLOU (propriété de la famille Philippe DOURTHE), construites en 1871, et ancien berceau professionnel des frères DOURTHE, Roger et André, créateurs de la société de négoce DOURTHE Frères, en 1935.                                                  
En 1995, Pascal DOURTHE ajoute une nouvelle corde à son arc en créant « E.D.M. » (Les Entrepôts De Moulis), filiale des NOTABLES DE MAUCAILLOU, qui est une société de prestations de services, spécialisée dans le stockage, le conditionnement des vins et leur expédition pour le compte de tiers dans le monde entier. A travers cette identité, la saga de la famille Philippe DOURTHE continue à se perpétrer depuis 1840, toujours animée par la même passion viti-vinicole..

Les Notables de Maucaillou

Cette PME distribue une partie des vins des propriétés familiales, qui représentent 175 hectares de vignoble et plus 1.200.000 bouteilles chaque année.

Une lignée de vins de marques, particulièrement sélectionnés parmi lesquels on retrouve :

La Dame de Maucaillou

Philippe Dourthe, oenologue distingué et amoureux passionné des vins de haute lignée a su élevé un vin blanc de Bordeaux, en ne conservant que le charme et la finesse du cépage Sauvignon dont il est issu, tout en le préservant de ses principaux défauts.dCette PME distribuent une partie des vins des propriétés familiales, qui représentent 175 hectares de vignoble et plus 1.200.000 bouteilles chaque année.

Avis et Remarques

Fred Le Sommelier : "La Dame de Maucaillou a un nez intense, un très bel équilibre et une longueur très agréable".

La Dame de Maucaillou a été ma plus belle découverte de retour du château du même nom. Ce pur sauvignon est une réussite à un prix abordable, création de l'oenolgue et propriétaire du château Maucaillou, Philippe DOURTHE.

Il n'y a aucun doute, La Dame de Maucaillou est un sauvignon de charme unique et de grande noblesse, qui fait déjà figure de Must. Bravo Monsieur Dourthe.

 

  

2015 -2016
12 Produits

Fiche technique

Contenance
75cl
Couleur
Blanc Sec
Teneur en Alcool
12 %
Pays
France
Accords
Coquillages, Crustacés, Poissons grillés et cuisinés, Fromages Cantal, Saint-nectaire, Tome de Savoie..., Glaces
Appellation
Bordeaux Blanc
Température de Service
Entre 9° et 12 °
Goûts
Vin équilibré, savoureux, belle attaque en bouche, mêléde fleurs et de tilleul.
Cépage
100% Sauvignon
Région
Bordeaux
Terroir
Terres argileuses 100% sur sur sol graveleux
Millesime
2015 - 2016
Conservation
1 à 2 ans