RED DOMUS
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RED DOMUS

6,50 €
TTC

Red Domus - 2015 -

Quantité
RUPTURE

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Situation

Le Red Domus dont la traduction littérale serait "Maison Rouge" est un vin produit par des vignerons Catalans ayant pour mission de faire, naître, grandir et reconnaître les vins du Roussillons. Regroupés et commercialisés aujourd'hui sous l'egide "Les Vignerons Catalans", ce noyau de virtuoses s'affirment comme un partenaire à la hauteur de chaque ambition sur les A.O.C du Roussillon comme du Languedoc.

Vinification et Elevage

Le vignoble se compose de vieilles parcelles plantées sur le terroir de l'Agly au nord du département des Pyrénées Orientales. Les vignes sont plantées sur des coteaux composés de schistes bruns, bénéficiant d'un ensoleillement et d'une exposition au vent favorable à la culture de la vigne.

Avis et Récompenses 

- Médaille d'Argent 2015 - Concours des Vins de la Coopération

- Médaille d'Argent 2015 - Concours Mondial de Bruxelles

- Médaille International Wine Challenge 

Au regard de ces citations, si la finalité était de faire vibrer l'âme du Roussillon par ce précieux nectar, le challenge me parait largement accompli.

 

2015
24 Produits

Fiche technique

Contenance
75cl
Couleur
Rouge
Teneur en Alcool
14 %
Pays
France
Accords
Cette grande cuvée accompagnera vos repas les plus gastronomiques : Lapin aux pruneaux, veau rosé des Pyrénées aux morilles, gigot d'agneau, magret de canard, côte de bœuf mais également le compagnon idéal de vos plateaux de fromages.
Appellation
A.O.P
Température de Service
Entre 16° et 18°C
Goûts
Robe grenat aux reflets violines, à la finalité en bouche révèle des notes épicées et grillées.
Cépage
75% Syrah - 25% Grenache Noir
Région
Languedoc - Roussillon
Terroir
Coteaux composés de schistes bruns
Millesime
2015
Conservation
Entre 4 à 6 ans
Récompense
- Médaille d'Argent 2015 - Concours des Vins de la Coopération- Médaille d'Argent 2015 - Concours Mondial de Bruxelles- Médaille International Wine Challenge